毎年恒例になりました、端午の節句会に合わせてマグロの解体ショーを今年も開催しました。

今年のキハダマグロは39㎏のものを用意していただきました！

目の前で大きな包丁で上手に解体されていく様子に皆様歓声を上げておられました。

厨房にてマグロやまかけ丼や、刺身に調理され、おいしくいただきました。

食事中にはボランティア様のピアノ演奏をしていただきました。